电饭煲作为厨房中常见的厨具，除了可以煮饭外，你知道它还可以用来制作蛋糕吗？
下面我们来介绍一下电饭煲做蛋糕的步骤：
材料：
低筋面粉130g、盐2g、鸡蛋3个、细砂糖100g、黄油60g、牛奶70g、泡打粉1/4小勺、香草精1/4小勺。
步骤：
1.低筋面粉中加入1/4小勺盐和泡打粉，筛入打入蛋液的面粉中，搅拌均匀。
2.电饭煲中加入黄油和细砂糖，开启煮饭功能煮至黄油完全融化。
3.将面粉混合液倒入加入牛奶的黄油细砂糖液中搅拌均匀，加入香草精，接着搅拌均匀。
4.饮水机或保温壶加入适量的热水，电饭煲内胆放入蛋糕模具，将面糊倒入模具中，轻轻摇动，使面糊铺平。
5.将蛋糕模具放入饮水机内，盖好盖子，煮20分钟后插入牙签检查熟透程度。
到这里，鲜美可口的电饭煲蛋糕就做好了！
