很多人都喜欢隔夜饭，因为这样既方便又省事。但是大家是否知道隔夜饭对身体有什么影响呢？隔夜饭会腐败，菌落会繁殖，严重的还可能会导致中毒。尤其对于孕妇和儿童来说，更容易引发危害。
一般来说，隔夜饭中的淀粉质会变成可溶性糖，易于细菌在其中繁殖。细菌的繁殖会导致食物中产生毒素，这些毒素会在饭菜中残留，给人体带来危害。特别是放在室温下，隔夜饭在一定时期后就会变质、发霉，腐败的菌落还会繁殖到可引起食物中毒的程度，从而让隔夜饭给健康带来威胁。
此外，隔夜饭的细菌可能会加重胃肠负担，引发腹泻、呕吐等症状，严重的还可能会导致肠胃炎、痢疾等疾病。为了保证身体健康，我们应该避免食用隔夜饭，尤其是不能给儿童食用。
总之，隔夜饭对我们的身体的影响非常大，希望大家都能注意饮食安全，远离隔夜饭。
