想要在家品尝正宗的串串香吗？今天小编就为大家分享一下串串香的做法及配方，让你在家也能享受美味的串串香！
所需材料：
- 200克火锅底料
- 250克牛肉
- 250克鸡肉
- 250克鲜虾
- 250克豆腐
- 250克蔬菜（例如黄瓜、生菜等）
- 适量花生酱、辣椒油
步骤：
- 将火锅底料倒入锅中，加入适量水煮开，煮至香味四溢。
- 将牛肉、鸡肉、鲜虾泡水后切成适合的大小，豆腐切块，蔬菜处理好。
- 将切好的食材串到竹签上，放入开水中焯水。
- 将焯过水的食材捞起，沥干水份，码放在小碟中。
- 混合花生酱和辣椒油，调成适合的口味，作为蘸料备用。
- 串串香食材蘸取蘸料，即可食用。
通过以上简单的步骤，你就可以在家享受到地道的串串香了！快来和亲朋好友一起品尝这道美味的美食吧！