春季，是吃春饼的最佳时节。春饼口感柔软，外皮透亮，入口回甜，不管是搭配肉食仍是素菜都能吃出鲜味。那么今天小编就为人人先容一下春饼的制作方式。
质料：
1、面粉
2、温水
3、盐
4、油
5、料酒
6、猪肉或者绿芽菜等馅料
步骤：
1、将面粉、盐、油和温水适量夹杂，揉成面团，盖上湿布，醒发20分钟左右；
2、把醒好的面团揉至十分滑腻，分成若干个面团，擀成薄饼状；
3、将擀好的饼刷上料酒和油，放入猪肉或绿芽菜等馅料，包起来；
4、将包好的饼状物拉生长条，用铰剪剪成小段，擀成圆饼，煎熟就可以食用了。
以上就是春饼的制作方式，信托人人都能轻松学会，最后再提醒人人春饼趁热吃更鲜味哦！
春饼做法：自制鲜味春饼轻松上桌
春饼是桌上常见的食物，口感爽利，异常适口。那么若何自制鲜味的春饼呢？下面我们就来看看怎样才气让春饼加倍鲜味又有营养。
首先，我们需要制作饼皮。制作饼皮的质料是中筋面粉、水以及少量油，将它们夹杂平均，揉成滑腻的面团，让其静置15分钟。15分钟后，将面团平均分成小份，用面擀杖擀开成面饼，最后在平底锅上小火煎熟即可。
接着，准备馅料。这里我们以蔬菜类为例，切碎胡萝卜、洋葱、黄瓜等蔬菜，并加入盐、鸡精、料酒举行腌制，入味后拌入调料即可。
最后，将饼皮和馅料一起卷起，平均摆放在盘中，撒上一点葱花即可。
制作春饼的历程虽然对照繁琐，但只要掌握了技巧，着实也很简朴。
春饼做法详解，超级简朴，百吃不腻！
春饼做法详解
春饼，是一种传统的北方小吃，是用面粉、豆腐和其他质料制成的薄饼。刚出锅时软糯，异常好吃，多用于早餐和点心。下面我们详细来看一下春饼的做法。
质料：
- 面粉 200g
- 豆腐 100g
- 水 100g
- 葱花 适量
- 油 适量
- 盐 适量
做法：
- 把面粉和豆腐一起放入大碗中搅拌平均，加入适量的水，搅拌成糊状；
- 平底锅中放少量油，烧热油后用勺子舀入面糊，加盐撒葱花；
- 小火煎熟即可出锅。
人人可以凭证自己的口胃加入种种料，好比肉末、小虾皮等，就能够制作出口感多样的春饼啦。
最后，附上一张美食图片：
总结
春饼的做法异常简朴，而且口感很好，人人不妨实验一下，一定会爱上它的。另外，春饼还可以作为早餐和点心搭配种种酱菜，味道更鲜味。
